تعیین ترکیبات شیمیایی، گوارش پذیری و فراسنجه های تجزیه پذیری ماده خشک و پروتئین دانه جو جوانه زده سه روزه

نویسندگان

ایوب ویسی

احمد افضل زاده

حسن فضائلی

محمدعلی نوروزیان

حسن بانه

چکیده

به منظور تعیین گوارش­پذیری نسبت­های مختلف ­جو جوانه­زده از 16 رأس گوسفند نر بالغ نژاد افشاری در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار (صفر، 15، 30 و 45 درصد استفاده در جیره) در 4 تکرار استفاده شد. اندازه­گیری فراسنجه­های تجزیه­پذیری ماده خشک و پروتئین خام جو جوانه­زده با سه رأس گاو  نر تالشی فیستوله­گذاری شده انجام شد. میانگین و انحراف معیار ترکیبات شیمیایی جو جوانه­زده (سه روزه) شامل: ماده خشک، پروتئین­خام، خاکستر­خام، چربی­خام، الیاف­ نامحلول در شوینده­خنثی، نشاسته، قند­ محلول، کلسیم و فسفر به ترتیب: 005/0±63/52، 58/0±31/10، 25/0±53/2، 15/0±78/2، 53/0±11/20، 47/1±77/44، 95/0±35/17، 006/0±096/0 و 004/0±402/0 درصد در ماده خشک و انرژی خام، 102±4296 مگاکالری در کیلوگرم بود. در مقایسه با دانه جو، پروتئین­خام، چربی­خام، ماده آلی، قند محلول و انرژی­خام افزایش نشان داد. میانگین گوارش­پذیری ماده خشک، ماده آلی، پروتئین­خام، انرژی­خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی جو جوانه­زده، با استفاده از روش تفاوت به ترتیب 08/75، 95/81، 75/66،62/77، 03/54 درصد و انرژی قابل هضم، 34/3 مگاکالری درگرم بود و گوارش­پذیری فیبر نامحلول در شوینده خنثی، انرژی خام و انرژی قابل هضم افزایش یافت. فراسنجه­های تجزیه­پذیری جو جوانه­زده برای بخش سریع تجزیه، کند تجزیه و ثابت نرخ تجزیه­پذیری ماده خشک به ترتیب، 19/35، 32/51 و 62/24درصد در ساعت بود.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تعیین ترکیبات شیمیایی، گوارش پذیری و فراسنجه های تجزیه پذیری ماده خشک و پروتئین دانه جو جوانه زده سه روزه

In order to determine the digestibility of different levels of Sprouted Barley (SB) (0, 15, 30 and 45%), 16 adult male sheep by completely randomized design with 4 treatments and 4 replications, were used. Measuring of dry matter and protein degradability parameters of the SB was achieved from 3 rumen cannulated Taleshi breed bulls. The mean and standard deviation of chemical composition of SB ...

متن کامل

تعیین و مقایسه ترکیب شیمیایی، تجزیه پذیری و فراسنجه های تولید گاز دانه ارقام جو تجاری و بومی

برای بررسی ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تجزیه پذیری و مولفه های تولید گاز دانه جو از چهار رقم اصلاح نژاد شده شامل خرم، ماهور، یوسف و صحرا و یک رقم بومی استفاده شد. مولفه های تولید گاز با استفاده از روش تولید گاز و فراسنجه های تجزیه پذیری ماده خشک با استفاده از روش کیسه های نایلونی تعیین شد. مولفه های تولید گاز با چهار تکرار در زمان های 2 تا 96 ساعت پس از انکوباسیون و فراسنجه های تجزیه پذیری با ...

متن کامل

تعیین ترکیبات شیمیایی و فراسنجه های تجزیه پذیری تفاله مرکبات تولید شده در استان مازندران

این تحقیق به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی و فراسنجه های تجزیه پذیری تفاله مرکبات شامل  ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، دیواره سلولی و دیواره سلولی منهای همی سلولز، خاکستر و کلسیم از چهار رأس گوسفند یک ساله فیستوله گذاری شده در شکمبه از توده نژادی زل با میانگین وزنی2 ± 38  کیلوگرم استفاده شد. دام های آزمایشی در طول مدت آزمایش در سطح نگهداری تغذیه شدند. از طرح آماری کامل تصادفی در این آزمایش استف...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
پژوهش های تولیدات دامی

جلد ۶، شماره ۱۲، صفحات ۱۱۵-۱۲۲

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023